Tsutai

점심 메뉴인 ‘작은 반찬 다섯 가지 모둠’은 한 접시씩 다른 맛을 조금씩 즐기고 싶을 때 눈길이 가는 구성이다. 메뉴에는 가지 네덜란드식 조림, 돼지고기와 톳 조림, 사시미 등이 올라 있다. 실제로 작은 반찬 다섯 가지 정식을 먹은 한 방문자는 소고기와 우엉 시구레 조림, 도미 사시미, 소송채 나물, 온천 달걀 등이 나왔다고 소개했다. 그 방문자는 달콤짭짤한 시구레 조림을 밥에 곁들이고, 탱글한 도미 사시미와 담백한 반찬을 차례로 맛봤다고 한다. 돼지고기 된장국에도 무와 당근 같은 재료가 들어 있었다는 후기를 보면, 작은 반찬을 중심으로 국물까지 든든하게 즐기는 점심을 그려볼 수 있다.

조금 더 코스처럼 즐기고 싶다면 전채와 메인 요리를 고르고 밥, 돼지고기 된장국, 작은 반찬이 함께 나오는 ‘점심 쇼트 코스’를 선택할 수 있다. 메뉴에 안내된 가격은 2,600엔이며, 계절 식재료를 활용한 점심 코스다. 고기를 중심으로 먹고 싶은 날에는 3,000엔인 ‘와규 마늘 스테이크 정식’도 있다. 한 방문자는 마늘칩과 양파칩, 김가루를 취향에 따라 올리고, 특제 소스와 소금을 번갈아 곁들여 먹었다고 전했다. 한 상 안에서도 양념을 달리해 즐길 수 있다는 후기는 와규를 제대로 맛보고 싶은 이들에게 반가운 정보다.

생선을 원한다면 메뉴에서 참치 덮밥이나 참돔 절임 덮밥을 고를 수 있다. 점심에 참치 덮밥을 주문한 방문자는 비린내가 느껴지지 않고 입에서 녹는 듯한 식감이었다고 평했다. 다른 방문자도 참치를 식사에서 기억에 남는 메뉴로 꼽았다. 저녁에는 육수와 소스를 살린 창작 일식 ‘오마카세 5품 코스’(6,800엔)와 계절 및 일본 식재료를 즐기는 ‘오마카세 7품 코스’(12,000엔)가 메뉴에 올라 있다. 여러 요리를 조금씩 맛보는 저녁을 택할지, 점심에 취향에 맞는 메인을 고를지에 따라 방문 시간의 즐거움도 달라진다.

매장 좌석이 많지 않다는 후기가 있으며, 카운터석에서 식사한 방문자도 있다. 저녁에는 예약을 권하고 있으므로 코스를 이용할 계획이라면 미리 자리를 예약해 두는 편이 좋다.